浙江温岭重拳查处无证豆制品小作坊
浙江温岭重拳查处无证豆制品小作坊
时间:2011-05-17 15:49来源:中国质量万里行 作者:颜蓉蓉
为进一步规范豆制品市场，让消费者吃上放心豆制品。近期，温岭市质监、工商、卫生等部门在全市范围内开展了新一轮豆制品联合专项整治行动。
此次开展的豆制品联合专项整治，检查重点主要是围绕豆制品加工小作坊的生产环境、生产检验条件、质量管理体系、人员素质以及食品生产许可证办理等方面。无证豆制品小作坊是此次行动的重点查处对象。无证小作坊普遍存在环境条件差、业主法律意识淡薄、产品质量低下，在市场上造成无序竞争，对老百姓的健康安全构成威胁。
在城东街道三王村，执法人员对一家无证豆制品作坊进行了查处。据了解，该作坊未经过豆制品小作坊验收，并存在着生产车间和仓库未分离等违规情况。从检查的情况来看，豆制品市场大多数以个体户为单位，采用作坊式生产，而许多无证豆制品作坊更是生产规模小、加工设备简陋、卫生设施缺乏，存在着不容忽视的食品安全隐患。
执法人员当即责令这些无证豆制品作坊停止生产，并查封了用来加工豆制品的磨浆机、拆除了锅炉等加工设备。以此来进一步规范豆制品市场，促进豆制品生产加工、经营销售健康有序发展，让消费者吃上放心豆制品。
打造放心安全的食品卫生环境，离不开全社会上下的共同参与。消费者在购买豆制品时要认准QS标志，购买放心安全的食品。如果发现豆制品黑作坊，要及时向有关部门举报，防治无证豆制品作坊“卷土重来”。（颜蓉蓉）
颜蓉蓉
